Wie van vis en schaaldieren houdt, kwam in Moraira volop aan zijn of haar trekken. Elke dag kon je om 10 uur ’s morgens versgevangen vis kopen op de visafslag in de haven van Moraira. De vissers brachten de vis uitgesorteerd per soort in plastic bakken naar binnen.Op de centraal opgestelde tafels wordt de vis uitgestald en de liefhebbers kochten de vis die zojuist gevangen was van de vissers. Verser kon niet tenzij je de vis zelf gaat vangen en direct op de boot gaat bereiden.
Zodra een nieuwe vracht vis binnengereden werd, zag je de kooplustige mensen al achter de bakken aanlopen om als eerste de mooiste en lekkerste exemplaren er tussen uit te kunnen vissen.